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Domenica 21 Maggio 2023 GIOVO Mühlheim, il distributore di Grandi Molini Italiani a Francoforte ha ospitato un evento speciale a cui ha invitato tutti i… Leggi tutto »giovo – francoforte

differenze tra la pizza in pala e la pizza classica, innanzitutto la forma

Mani in Pasta, serata di beneficenza a La Pergola. Ragazzi speciali pizzaioli per un giorno Una serata speciale, organizzata per il giorno di Santa Lucia,… Leggi tutto »Mani in pasta – Ragazzi Speciali

Fiera Ristora Hotel Sicilia Dal 13 al 16 Novembre 2022 a Catania, chiamato in causa dai Grandi Molini Italiani come Tecnico responsabile su tutti gli… Leggi tutto »Ristora Hotel Sicilia

Il mio lievito madre solido: tradizione, pazienza e passione 🌾🍞 In tanti mi chiedono quale sia il segreto della mia pizza. Una delle risposte più… Leggi tutto »Il Mio Lievito Madre

Il pizzaiolo è l’autore che sa fare di un impasto un’opera d’arte, ed ogni artista ha bisogno dello strumento perfetto per potersi esprimere al meglio.… Leggi tutto »Utilizzo delle Farine in pizzeria